華農(nóng)農(nóng)史館藏書(shū)《農(nóng)政全書(shū)》?

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的農(nóng)業(yè)歷史遺產(chǎn)研究室，有自己的圖書(shū)館，內(nèi)藏3萬(wàn)多冊(cè)古裝線書(shū)，儼然一個(gè)農(nóng)史館。這里藏有徐光啟《農(nóng)政全書(shū)》的1639年刊印本，也是該書(shū)最早版本，鄭振鐸曾遍尋10年而不得。館內(nèi)還有最早專門(mén)介紹廣東龍眼的專著《龍眼譜》，刊印于清朝道光年間。

內(nèi)藏線裝古籍3萬(wàn)多冊(cè)

很多華農(nóng)人也不知道學(xué)校有這么多的古書(shū)。華農(nóng)人文學(xué)院副院長(zhǎng)倪根金教授介紹，農(nóng)業(yè)歷史遺產(chǎn)研究室成立于1978年3月，前身是中國(guó)古代農(nóng)業(yè)研究室，主要開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)歷史文獻(xiàn)的征訪、典藏、保護(hù)、整理和研究等工作。研究室目前藏書(shū)近7萬(wàn)冊(cè)，線裝古籍3萬(wàn)多冊(cè)，善本古籍近2000冊(cè)，其中入選《中國(guó)善本總目》的有54種，他說(shuō)：“館藏古農(nóng)書(shū)種類在全世界都是最全的。”

其中，明刊本有75部970余冊(cè)，館藏最老的書(shū)名為《事物紀(jì)原》，是描寫(xiě)萬(wàn)事起源的專著，宋人所寫(xiě)?zhàn)^藏明代刻本，距今已有500多年的歷史。

以《佘兼五先生詩(shī)鈔》為例，是清雍正年間嶺南名宿佘錫純的詩(shī)詞合集，全文由《礙云臺(tái)詩(shī)鈔》、《粵秀詩(shī)鈔》、《鼉江吟》三部分組成，此版為存世孤本，刻于雍正五年，其中有大量描寫(xiě)嶺南地區(qū)民間風(fēng)土人情的詩(shī)詞，在全國(guó)僅此一本。

《農(nóng)政全書(shū)》保存基本完整

不過(guò)，要說(shuō)館中最引人注意的，應(yīng)是徐光啟的1639年刊印的《農(nóng)政全書(shū)》。《農(nóng)政全書(shū)》基本囊括古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個(gè)方面，按內(nèi)容大致上可分為農(nóng)政措施和農(nóng)業(yè)技術(shù)兩部分，可說(shuō)是古代農(nóng)業(yè)的集大成者。

1639年，是明崇禎十二年，徐光啟于1633年辭世，也就是說(shuō)他離世后該書(shū)才得以出版。徐的弟子陳子龍從他的次孫許爾爵處得到草稿數(shù)十卷，乃刪其繁蕪，補(bǔ)其欠略，最后出版于蘇州。這個(gè)原刻本版心下方刻有“平露堂”字樣，所以叫做“平露堂本”（平露堂是陳子龍的堂號(hào)）。

“平露堂本”已極其罕見(jiàn)。記者看到，在農(nóng)史館中的這本《農(nóng)政全書(shū)》顏色發(fā)黃，字體周正，有部分已經(jīng)殘缺，但卻基本保留《農(nóng)政全書(shū)》的整體結(jié)構(gòu)。

書(shū)籍的價(jià)值可以從這里得到驗(yàn)證。新中國(guó)成立后，曾擔(dān)任文化部副部長(zhǎng)的鄭振鐸先生，花10年時(shí)間遍尋此版本的《農(nóng)政全書(shū)》，后雖得一品相不佳的版本，便已欣喜若狂，可見(jiàn)此版之不易得。

廣東龍眼最早專著《龍眼譜》

龍眼與荔枝齊名，并稱閩粵佳果。荔枝有蔡襄撰《荔枝譜》一卷，徐渤續(xù)成《荔枝譜》三卷，都對(duì)福建產(chǎn)荔枝頗有贊譽(yù)，廣東人著《增城荔枝譜》早已失傳，龍眼卻是自古沒(méi)有專門(mén)的著述，也就是從道光年間趙古農(nóng)撰《龍眼譜》，這一空白才被填補(bǔ)。

《龍眼譜》作者趙古農(nóng)，原名鳳宜，字圣伊，祖籍廣東番禺，清代嘉慶、道光人。趙氏以博雅多識(shí)著稱，且著書(shū)甚豐。阮元任兩廣總督時(shí)，曾聘請(qǐng)他修《廣東通志》。

他所著的《煙經(jīng)》，也是最早記載廣東煙草的專著，對(duì)煙的種植、分類和制作加以詳細(xì)闡釋。在“附鴉片煙”章節(jié)中，特別提到“物之害人之而人莫之悔者無(wú)如鴉片”，看來(lái)他也是一位抗煙人士。

檳榔自古入醫(yī)方，其作為水果食用雖由來(lái)已久，但介紹其種植、功用等專書(shū)則向來(lái)沒(méi)有，寫(xiě)成專著也是自趙古農(nóng)《檳榔譜》始。在《檳榔譜》中，他對(duì)檳榔分開(kāi)定義，“尖長(zhǎng)有紫紋者為檳，圓大而矮者為榔”。