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上海首屆陳年茅臺酒拍賣會上，一瓶1955年產、標價超過120萬元的茅臺酒(左圖）最終流拍。
拍賣現場
56歲茅臺上海意外流拍，白酒投資收藏風向轉了？
目前就已征集到約200瓶名酒
由于近年來高檔白酒價格飛漲，加上去年“2010西泠秋拍”上一瓶1958年茅臺酒拍出145.6萬元天價等消息的刺激，陳年名白酒迅速成為收藏市場的新寵。
2月27日，110瓶陳年茅臺集體現身上海首屆陳年茅臺酒拍賣會。其中，109瓶找到了“新主人”。而以126.3萬元起拍，最有希望成為新一代“酒王”的56歲茅臺酒意外落馬，成為唯一流拍酒。
盡管準“酒王”流拍了，但據業內人士分析，這主要原因可能是起拍價定得太高，以及一些技術方面的原因造成的，陳年名白酒市場完全沒有冷卻的趨勢。
西泠印社正全國收酒
超過145萬元的天價茅臺酒出現在“2010西泠秋拍”，所以，西泠印社名酒部負責人馮沖是比較有發言權的。
馮沖告訴記者，1月16日下午，他們又在杭州香溢大酒店舉行了“西泠拍賣2011年中國陳年名酒迎春專場拍賣會”，拍賣包括中國八大名酒、以及一些享有盛譽的紀念酒在內的500余瓶陳年佳釀，最終以266萬元的總成交額、100%的總成交率收官。這樣的數據，說明陳年名白酒市場繼續火熱，而且，西泠拍賣名酒部的工作人員每天都會接到不少來自全國各地乃至世界各地的電話，來詢問名白酒的收藏事宜和拍賣事宜。
馮沖介紹，因為名白酒市場的火熱，加上有不少普通市民希望將珍藏多年卻舍不得喝的名酒兌現，4月份，西泠拍賣還將再推名酒拍賣會。
“所有拍品都是從藏酒愛好者的手中收來的，目的就是能為廣大藏酒愛好者搭建一個好的平臺。因為酒都是從收藏者手中收來的，為了保證拍賣會的品質，我們對酒的把關非常嚴格，基本上每瓶酒都會經過3-4名專家的鑒定，從品相到商標都嚴格把關，只要有一位專家覺得有一點點問題，那瓶酒我們就不要。”
據馮沖透露，目前他們已經收了200瓶左右的名酒，還在陸續征集中。
“最近這陣子，我都在出差，就是為了這個拍賣會。這次我在南京就征集了很多好東西。3月5日，我會去廣州征集；3月18日，去北京征集；3月21日去天津征集，會把全國的主要大城市都跑一遍。有一些茅臺老的東西，我們都很少見的，但這次都征集過來了。我們想把杭州打造成陳年酒的交易中心。”
酒瓶子沒有收藏價值
在采訪中，記者發現，有不少人是收藏酒瓶子的，在網上，上世紀60年代的茅臺酒瓶甚至賣到3.8萬元一只，七八十年代的茅臺酒瓶賣800元-1000元，最近這幾年產的茅臺酒瓶大約15元-80元之間。
一位賣茅臺酒瓶的淘寶賣家告訴記者，他店里賣的15元的茅臺酒瓶(最近幾年生產的)，拿到市場上去賣，應該能賣到50元。這么說來，名酒瓶子也有收藏價值？
馮沖的答案有些讓記者意外，“在拍賣市場上，酒瓶子基本上是沒有市場價值的。老的酒瓶子的確是有一些愛好者在收藏，但七八十年代以后的酒瓶子基本沒什么收藏價值了，90%都是收去做假酒用的。”
記者從杭州城西一個煙酒回收處的老板那里了解到，目前，他們回收煙酒的是不收酒瓶子的，酒是要的。“現在限購的53度茅臺，我們的回收價格是800元。”
收藏白酒要選52度以上的
名白酒市場火爆，讓很多初級投資者也躍躍欲試，該怎樣介入白酒投資呢？馮沖給出了幾條白酒投資該注意的門道。
首先，收藏投資首選茅臺，關注五糧液、瀘州老窖、郎酒，不出“十七大名酒”范圍。
茅臺被譽為“國酒”，在白酒投資領域，最受投資者關注。早年生產的茅臺目前已經升值的狀況讓收藏者驚喜。在將來的一段時期內，茅臺酒也將是最受追捧的對象，有最大的升值空間。
我國的“十七大名酒”是我國第一屆到第五屆評酒會選出的獲得過國家白酒金獎的名酒，它們分別是：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大
曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。這些作為傳統名酒，最值得投資者關注。
其次，收藏投資首選高度酒。
酒分為高度酒和低度酒，酒精度在52度以上為高度酒。高度白酒存放時間越長，口感會變得越好，香味越濃郁，且甜味甘醇。酒精度在52度以下的白酒存放時間長了，容易揮發，影響口感。
西泠印社拍賣公司也只征集52度以上的白酒，由此可見，收藏高度白酒是收藏投資中要關注的一點。
第三，收藏投資最好成系列。這有助于提高藏品的價值，是收藏投資領域人士的共識。而拍賣市場行情也顯示，傳統收藏品的系列藏品往往比單件藏品的拍賣價格要高出許多倍。
白酒收藏作為最近新興的一個門類，還處于初級階段，很多人還沒有做系列收藏的認識。但是，隨著白酒收藏的日漸成熟，系列收藏必將更能體現白酒收藏的文化價值。比如，可以收藏上世紀70年代所有年份的茅臺酒作為一個系列，也可以收藏某個年份的十七大名酒作為一個系列。
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