賈又福，1942年生于河北肅寧縣一個普通的農民家庭。1960年考入中央美術學院中國畫系，在山水畫科專修山水。他系統地鉆研了中國山水畫傳統，學畫史，翻閱各種畫冊，到博物館看真跡，臨摹各家各派作品。他觀摩他們的作品，記錄其章法、構圖，做到了閉上眼時，歷代名家杰作之“音、容、笑貌，即朗現于腦?！?。
賈又福創作的重要轉折是在太行山寫生之后。1964年9月，他去太行山，為畢業創作去體驗生活，去寫生。第一次看到太行山的宏偉，在興奮、激動的心情之中畫了大量速寫。從此，他對太行發生濃厚興趣。1965年畢業之后，他先后在中央戲劇學院舞臺美術系和中央美術學院中國畫系任教。在此期間，他二十余次深入太行，每次都有新的體會、新的收獲，創作面貌不斷發生變化。具體說來，賈又福的創作可以劃分為三個階段。
1981年之前，他的作品多為在寫生基礎之上的山村小景，表現田園般的境界，代表作如《驚夢》、《雨過云開》等。1982年之后，在太行山雄渾景觀的感染下，他產生了表現太行山磅礴氣勢的激情。這一階段的作品，在求自然表現的同時，求奇、求新、求博大。從《太行秋》、《夕陽無限好》、《冬之夢》到《高山仰止》、《太行豐碑》、《太行崛起圖》中，可以看到他的這種藝術追求。1986年前后，他在深入太行山寫生和在觀察其景觀的過程中，領悟到大自然中包含著的一種更為抽象的超時空的精神內容。這時，他眼中和心中的太行，似乎成了包含過去、現在和未來，宇宙、民族和自身的精神載體。
賈又福山水畫創作的重要特征也是重要貢獻在于：創造新的圖像語言。他創造的新圖像集傳統的延續性和創新的開拓性于一身，融形式感和現實體驗于一體。我以為，他的新圖像語言可以用八個字來概括：堅實、奇特、博大、詭譎。堅實是賈又福繪畫造型語言的基礎。這堅實感表現在他畫的山如鐵打金剛。同時，他也追求奇特、博大、詭譎之美。
賈又福的畫具有充足的精神內涵。賈又福深知探索藝術的過程也是領悟人生的過程。他在深入太行觀察和研究自然的過程中，也不斷領悟做人和做藝術家的道理。他在塑造太行形象的同時，也在鑄造自己的內心世界。
在形式技巧上，賈又福在繼承前人的基礎上大膽予以突破。
他運書法之筆入畫，同時運用西畫的塊面造型，讓筆墨之美和塊面造型之美相結合而產生異彩。有了筆線美，有了寫實的造型，再加上巧妙沉著的色調處理，賈又福的山水畫就獲得了堅實的雕塑感，獲得了民族繪畫的風韻，獲得了宏偉的氣勢。不用說，賈又福是關注西方現代繪畫發展歷程的。西方現代繪畫的表現性和抽象性，他適當地加以借鑒和吸收。在畫面處理上，他還極有意識地加強構成性。在墨的運用上，除了采用老師李可染的積墨、破墨法外，他還采用潑墨法以求更為自由地抒發自己的心境。無論積墨、破墨和潑墨，他都用來表達自己的審美觀，表達堅實、博大、奇崛、詭異之美。
（作者：邵大箴）