|
面對全球葡萄酒供應(yīng)過剩的局面，釀酒業(yè)正盡量為消費(fèi)者的便利著想，改用新包裝吸引顧客，在這當(dāng)中尤以美國部分葡萄酒生產(chǎn)公司最為突出，這些葡萄酒生產(chǎn)商為了吸引年輕一代的客戶，準(zhǔn)備改變精英化的形象，推出包裝簡單但又有趣的葡萄酒。
新型葡萄酒產(chǎn)品將采用小包裝以便于攜帶，考慮到60％以上的美國家庭沒有瓶塞起子，美國市場上現(xiàn)時的葡萄酒包裝已出現(xiàn)旋轉(zhuǎn)式瓶蓋和較小的瓶子，有的商家嘗試用鋁罐包裝。酒瓶外貼上頗具活力的酒標(biāo)，年輕消費(fèi)者對酒的年份和品種等方面沒有太多講究，因此酒標(biāo)的說明趨簡，例如Jakes Fault只在酒標(biāo)上標(biāo)明是西拉，Virgin公司只標(biāo)明是霞多麗和西拉。十美元一瓶的酒被認(rèn)為最適合對于價格敏感的年輕的消費(fèi)者，他們想買到物有所值的東西，而且不希望自己買便宜貨。
已經(jīng)流行了幾十年的葡萄酒盒式包裝現(xiàn)在也發(fā)生了改革。新一代釀酒商通常把獲獎的頂級葡萄酒先裝在袋囊里，再用盒子包裝。塑料袋囊附有像水龍頭一樣的開關(guān)，能夠讓酒流出來，又不讓空氣進(jìn)入，以免減損酒的風(fēng)味。這種盒裝葡萄酒打開后可以保存一個多月，很方便偶爾喝一杯的人，而不像瓶裝酒，打開后只能保存幾天。目前，盒裝酒大約占美國葡萄酒銷售量的１５％至２０％。
美國葡萄酒市場協(xié)會的格雷斯皮說：“葡萄酒包裝正展開革命，我們會看到更多創(chuàng)新產(chǎn)品。現(xiàn)在全球葡萄酒供應(yīng)遠(yuǎn)超過需求，這種情況將使行銷人員發(fā)揮最佳創(chuàng)意”。
|
