直到今天,市面上依然有很多茶葉是沒有包裝的,也就是所謂的散裝茶葉,特別是在一些茶葉專營店里。什么是包裝,為什么需要包裝呢?如果單純從營銷的角度,撇開包裝的實際功效不談,簡單地說,包裝是為品牌和營銷服務的。當今茶葉的包裝,已經趨向多樣化,合理地設計茶葉包裝,已經成為一門專業化很強的技術。
如果茶葉的成本是A,包裝的成本是B,那么A+B就是成品茶葉的成本了。包裝的成本是作為營銷的成本范疇里的,如果您的茶葉是定位于大眾化、品牌化、規模化經營,那么B的分量就會比較少,比如袋泡茶的包裝就很簡單。這并不是說袋泡茶不注重營銷,而是其營銷成本更多用于品牌建設、渠道拓展上面了。一些產量比較少,走高檔路線的茶葉,其包裝就比較豪華,比如當年龍井。這類茶葉需要依靠其包裝設計來引導消費者在超市或禮品店里從眾多的茶葉品種中進行選擇。這時候,B的分量就比較大了。合理地設計茶葉成本A與包裝成本B之間的比例是很有講究的,包裝成本B占總成本的比例是與銷售效果、定位和利潤緊密關聯的。
還有一種特殊的情況,那就是B的成本遠遠大于A,包裝盒比茶葉值錢。這時候,已經不是簡單的包裝問題了,是屬于捆綁銷售的問題。月餅、酒、香水等很多商品都存在這種營銷現象,包裝比正品貴,比如豪華月餅,只為用其包裝盒。有個成語很能說明這個現象:買櫝還珠。
銷售包裝一般也可以分為內包裝和外包裝。內包裝是針對茶葉這些理化特性而進行設計的,最常見的就是鋁箔復合膜。這種鋁箔復合膜有很多種類,有一類外面復合一層聚酯,直接印刷圖案設計和文字,也同時構成了外包裝。外包裝上印有茶葉的生產廠家、地址、生產日期等等信息,更重要的是,外包裝是直接誘發消費者購買的重要因素,是營銷的重要環節,因此,外包裝的設計顯得格外重要。
針對外包裝的設計,國內的很多茶葉包裝設計師的設計理念都比較相近。一般認為,茶葉的外包裝設計應體現出茶葉的文化特性,設計時往往考慮下面三個方面:
(1)外包裝圖案。外包裝圖案一般采用國畫或虛化的攝影來體現茶文化的悠遠和寧靜。
(2)外包裝的書法。書法作為一種特殊的圖形符號,承載中國文化的豐富信息。比如用王羲之的草書來體現飄逸等等。
(3)外包裝的整體色彩。產品往往是“遠看色,近觀花”,突出的色彩往往能吸引顧客的注意。
針對上面較為傳統的設計理念,我提出一些自己的觀點供大家參考。中國是茶文化的發源地,也是種茶技術原始輸出國。但是今天,世界上近90%的出口茶是紅茶,中國茶品牌在世界市場上難覓一席之地,中國文化元素并不應該成為茶葉外包裝的設計的唯一選擇,外包裝設計應該是產品品牌的形象。設計一個產品的外包裝,不必要肩負著傳承中華五千年文化的重任,只要直接地為產品進行宣傳就可以了。其外觀設計必須與產品信息、品牌定位、企業文化相吻合。對外包裝設計來說,企業的商標圖案、企業品牌是最為重要的。品茗是不需要手捧一本《茶經》,心里想著王羲之的書法,再嘴上說上一句:“我一定要去看看中國的萬里長城。”
色彩不僅僅是視覺的第一感受,更重要的是可以建立色彩與產品系列的對應關系,茶葉包裝要善于并合理地運用色彩。
香港平面設計大師靳埭強先生設計的車仔茶系列包裝分別以不同的底色作裝飾襯托,突出車仔這一品牌的車仔圖形,即以深綠底為烏龍茶,紅底為鐵觀音,淺褐代表普洱茶,黃表示香片,這樣用不同的顏色代表不同的茶葉品種,很好地展示了不同茶葉品種的特性,更重要的是用色彩建立了與產品系列的對應,強化了消費者的品牌和產品界定。
|