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53歲的劉小康是一位世界級(jí)設(shè)計(jì)大師，是香港設(shè)計(jì)中心董事局副主席，在香港廣為人知。屈臣氏瓶裝水水瓶，那個(gè)看起來(lái)賞心悅目、握著很舒服、或綠色或藍(lán)色的水瓶，就是劉小康的代表作之一。
由香港設(shè)計(jì)中心主辦的“設(shè)計(jì)營(yíng)商周２０１１”開(kāi)幕前夕，劉小康接受新華社記者專訪，揭開(kāi)水瓶背后的設(shè)計(jì)故事。
在劉小康與另一位世界級(jí)設(shè)計(jì)師靳埭強(qiáng)創(chuàng)辦的“靳與劉設(shè)計(jì)顧問(wèn)公司”的會(huì)客室，進(jìn)門(mén)右手邊的展柜上，其中一層擺滿了大小不一、不同顏色的水瓶。
劉小康說(shuō)，這個(gè)瓶裝設(shè)計(jì)的靈感源于人體。“瓶身有一個(gè)人體的感覺(jué)，一個(gè)人體的線條。一個(gè)人的線條，全世界都會(huì)接受的。”
瓶子腰身的幾處凹陷設(shè)計(jì)，讓飲水人的手指可以握在比較舒服的地方。而設(shè)計(jì)獨(dú)特的瓶蓋，一方面它是完整的人體線條的一部分，另一方面，它還代表著歷史的記憶與傳承。“這個(gè)瓶蓋是個(gè)杯子，因?yàn)樾r(shí)候我們的父母都用這種杯子（喝水）”。
在劉小康看來(lái)，通過(guò)水瓶的藝術(shù)造型，商家不僅僅是在賣(mài)水，更是在賣(mài)一種生活形態(tài)，因此這個(gè)瓶裝設(shè)計(jì)２００２年一經(jīng)推出，就得到市場(chǎng)熱烈反應(yīng)。“到現(xiàn)在，想改都不能改了”。
對(duì)于“百年老店”屈臣氏而言，這也是創(chuàng)新的、大膽的一步。從１９０３年開(kāi)始在香港賣(mài)蒸餾水，屈臣氏一直占據(jù)市場(chǎng)份額頭把交椅。上個(gè)世紀(jì)９０年代，香港市場(chǎng)出現(xiàn)１０多個(gè)品牌的瓶裝水，屈臣氏的份額開(kāi)始下降。但在推出全新瓶裝設(shè)計(jì)后，銷(xiāo)售開(kāi)始回升。屈臣氏因此把這項(xiàng)設(shè)計(jì)列入其發(fā)展歷史大事之一，指這項(xiàng)設(shè)計(jì)為香港瓶裝水市場(chǎng)“寫(xiě)下新一頁(yè)”。
“每個(gè)月幾萬(wàn)瓶在香港賣(mài)出去，內(nèi)地就更加厲害。我就在想，能接觸這個(gè)產(chǎn)品的人，如果他們都覺(jué)得它好的話，稍微好一點(diǎn)點(diǎn)，愉快一點(diǎn)點(diǎn)，這個(gè)影響力就不一樣。”劉小康說(shuō)。
他說(shuō)，所謂的設(shè)計(jì)影響力，如果越是能為老百姓做（設(shè)計(jì)），影響力就越大，這是他設(shè)計(jì)這個(gè)瓶子的感受。
“這個(gè)感受蠻大的，因?yàn)橐幌伦影l(fā)現(xiàn)這個(gè)傳播很厲害，傳播就是一種影響力。如果你能改善人的生活一點(diǎn)點(diǎn)，不管是什么設(shè)計(jì)都可以，所以我現(xiàn)在更多地做這類設(shè)計(jì)。以前我拿很多獎(jiǎng)，但很多設(shè)計(jì)大家看不到。”
自１９８４年以來(lái)，劉小康的作品獲得超過(guò)３００個(gè)香港、國(guó)家以及全球的設(shè)計(jì)競(jìng)賽大獎(jiǎng)。２００４年，他憑借這項(xiàng)融合藝術(shù)、文化、設(shè)計(jì)和商業(yè)元素的水瓶設(shè)計(jì)獲得“瓶裝水世界設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”。２００１年，他受邀參與北京申奧海報(bào)設(shè)計(jì)比賽并獲得第一名，其作品被印制成官方宣傳品，這幅海報(bào)更于當(dāng)年獲選芬蘭第十三屆國(guó)際海報(bào)雙年展的最佳體育海報(bào)獎(jiǎng)。
劉小康認(rèn)為，設(shè)計(jì)師的目標(biāo)不是設(shè)計(jì)一些僅供拍照的東西。他說(shuō)，近幾十年內(nèi)地涌現(xiàn)出很多設(shè)計(jì)，報(bào)道也很多，但不少設(shè)計(jì)只能用來(lái)拍照，拿起來(lái)不行，用就更不可能了。內(nèi)地也有很多設(shè)計(jì)師在做一些很有意義的事情，比如改善農(nóng)村的建筑，我們要多宣傳這些，而不是整天圍著那些明星設(shè)計(jì)師和他們的奢侈藝術(shù)品。
那么設(shè)計(jì)師是不是不能設(shè)計(jì)純粹的藝術(shù)品或奢侈品？劉小康說(shuō)當(dāng)然不是。“我也有一些好像藝術(shù)品的東西，但我很清楚我為什么設(shè)計(jì)這些東西，最后帶來(lái)什么。那些是我個(gè)人的東西，跟我為客戶做案子的心態(tài)和目標(biāo)完全不一樣。”
劉小康認(rèn)為，衡量一個(gè)好的、有影響力的設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)者的態(tài)度很重要，首先考慮的不應(yīng)是美不美的問(wèn)題，而應(yīng)該是對(duì)不對(duì)的問(wèn)題。“美是很容易的，美是一種基礎(chǔ)，基本上很容易達(dá)到。其實(shí)美有很多種，１００多種都很美，哪一個(gè)才是對(duì)的？下一代的設(shè)計(jì)師要多一點(diǎn)思考這個(gè)問(wèn)題。美不是一個(gè)目標(biāo)。”
“你為客戶做設(shè)計(jì)，他的目標(biāo)是什么，應(yīng)該用什么方法去解決？你是不是為他的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮？你是不是利用了他的好的資源？有沒(méi)有培養(yǎng)他的核心的價(jià)值？持續(xù)發(fā)展的能力有沒(méi)有？”
談及內(nèi)地發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，提出以“中國(guó)設(shè)計(jì)”重塑“中國(guó)制造”的目標(biāo)，劉小康表示，內(nèi)地各個(gè)地方投入大量資源，展示出強(qiáng)大的決心，成果會(huì)在未來(lái)慢慢顯現(xiàn)出來(lái)。
不過(guò)他提醒，每個(gè)地區(qū)都有自己的資源，有不一樣的人才和材料，每個(gè)地區(qū)應(yīng)該從自身出發(fā)，因地制宜，利用自身資源和設(shè)計(jì)創(chuàng)新，提升本地區(qū)的產(chǎn)業(yè)，以改善老百姓的生活為目的，確保產(chǎn)品賣(mài)得出去，慢慢改善生產(chǎn)，改善消費(fèi)者的想法，這樣就會(huì)逐漸建立起品牌。
劉小康還表示，要讓中國(guó)的設(shè)計(jì)走向國(guó)際舞臺(tái)，中國(guó)的設(shè)計(jì)者不能把西方的東西拿過(guò)來(lái)，就標(biāo)榜為“國(guó)際”。要進(jìn)軍國(guó)際，應(yīng)該是把中國(guó)的東西拿出來(lái)跟人分享、交流。
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