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    炎熱夏季刮起冰涼"食"界風

    藝術中國 | 時間: 2007-06-22 10:03:20 | 文章來源: 京華時報

     炎熱的夏季,讓人燥熱難熬,此時一杯冰涼的飲品可以瞬間冷卻身心的炎熱,如是一款簡單的冰品就成了抵擋酷暑的武器。新鮮的水果、普通的冰塊、香甜的冰淇淋經過簡單組合搭配就可以做出不同凡響的美味冰品,讓酷暑得到迅速的降溫,同時還能品嘗到千奇百怪的口味。可以去特色冰品店買上一杯涼爽的冰品,坐下慢慢地享受絲絲的涼意,也可以自己動手做一款符合自己口味的冰涼飲品,祛除酷暑的侵襲。

     


        水果刨冰

        原材料:西瓜、香蕉、獼猴桃、雜果、珍珠、香草冰淇淋、草莓果醬、牛奶、冰塊

        制作過程:把西瓜、香蕉、獼猴桃都切成小片狀備用。然后把冰塊放入刨冰機內,把冰塊榨成刨冰,等刨冰鋪滿了盤底后,再依次擺放切好的水果片以及雜果、珍珠,最后舀上一小勺香草冰淇淋放在最上面,淋上些許牛奶、草莓果醬即可,簡單易學,美味可口。

        口味特點:新鮮多汁的西瓜、香滑的香蕉、酸甜可口的獼猴桃、QQ的珍珠圓子、美味的香草冰淇淋及草莓醬、配合入口即化的冰爽刨冰,豐富的口味,帶給你奇妙的夏日涼清享受。 

     


        藍莓冰沙

        原材料:藍莓、優質進口藍莓醬

        制作過程:用新鮮藍莓榨汁或直接選香甜的藍莓果汁,倒入冰模盒內,放入冰箱冰凍兩小時。隨后取出已凝固的藍莓冰塊,放入果汁機內,再加入適量藍莓汁一同打碎。盛入杯中,加些小裝飾,一杯紫藍得透明的藍莓冰沙帶著果香上桌了。

        口味特點:誘人藍莓的酸甜味道,清爽的冰沙,營造出入口即化的美妙口感。

     

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