“第一”壽司鮮美異常
此次行程我們不僅為賞景而跋山涉水,更是滿足饕餮之欲的旅程。由于富山市瀕臨日本海,海鮮特別豐富,這里的壽司和刺身鮮美異常。我們到富山的第一餐就是到一家名為“壽司正”的壽司店吃被譽為“日本第一壽司”的富山灣壽司。望著那肉質鮮紅的金槍魚壽司、肥美的鱒魚壽司、鯛魚壽司,恨不能胃口再好些,多吞一口。而我最感興趣的是外面像包著一層“蛇皮”的魷魚壽司,透明的魷魚被做成壽司之后,依然閃閃發亮,問過廚師之后才知道那“蛇皮”竟是海帶。據說,富山灣的特產螢魷是在別的地方沒有的。
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