| 老太太和老太太對話，兩個老太太在路邊對話。一個說：年輕時真想吃，唉！就是沒有錢。另一個說：可不是，現在東西真多，卻沒有胃口了！她們剛從菜場或副食店回來，各提著大包食物，回家去供養子孫們。
年幼時缺了某些營養，往往發育不全，影響終身健康。曾經“三年困難”時期，許多人餓壞了，得了浮腫病，摧毀了健康。吃不飽，食物搭配不好或偏食，都不利于軀體的成長。同樣，知識糧食的吸取決定文化素質的成長。這是一個真實的故事：良師益友是蘇聯，向蘇聯一邊倒，絕對排斥西方的“資產階級藝術”，在這種指導方針下培養出來的藝術青年，寫實功力不錯，但不了解印象派以后的西方藝術世界。改革開放后，擴大了視野，于是年輕人的食譜大大豐富了。一些中年畫家也追隨時代，努力拓展自己的思路與實踐，他們將新嘗試的作品公開展出，并命名為“半截子畫展”，坦誠地展示他們自己半截子的變化，也即時代的變化。展出后，他們的老師輩說：作品不成熟，小雞尚未孵化到出殼的時候；但比他們更年輕的學生們說：已是腌過的蛋，不可能孵成小雞了。
嫁接的季節選在春天，這是經驗積累所發現的規律。而聰明人在花房里培育出四季蔬果，但那只是一年生的蔬果，長不成喬木松柏，沒有年輪的松柏只能是偽裝的松柏。生命的成長須要歲月，不同期段還須不同營養，成才不易。自學成才者其實更艱苦，他們加倍努力自己去尋覓到主食和副食。出殼的小雞都必經正常的孵化期段。江南地區有人愛吃尚未出殼的小雞的蛋，名曰混蛋。今日小市上仍出售這樣的混蛋。
2003年 |
