藍色香檳

    特別適合下班后的輕松心情。

    特點：色澤高貴

    一杯飲料所需的材料：

    中型冰塊8塊、新鮮檸檬汁5毫升（2茶匙）、藍橙皮酒（Blue Curacao）20毫升、伏特加20毫升、甜檸檬糖漿20毫升、冰涼的香檳酒

    裝飾所需：

    雞尾酒用帶梗櫻桃1個

    此外您還需要：

    調酒壺、隔冰器、冰鎮過的香檳酒杯1個

    制作過程：

    1、把冰塊放進調酒壺上層。

    2、加進檸檬汁、藍橙皮酒、伏特加和甜檸檬糖漿，闔上調酒壺，用力搖動約8秒鐘。

    3、透過隔冰器把調好的酒倒進冰鎮過的酒杯里，再倒進香檳酒至八分滿。

    4、最后輕輕放進裝飾用的櫻桃即可。

    也可稍加變化：

    火山（Vulcano）

    把5毫升冰涼的木莓香甜酒和5毫升的藍橙皮酒倒進冰鎮過的酒杯里，再倒進香檳酒至八分滿。擠進一小塊柳橙，也可視各人喜好放柳橙皮于飲料中。若想制造特別的氣氛，可以把木莓香甜酒和藍橙皮酒在杯中點燃，然后用香檳酒澆熄。