草莓龍舌蘭

    這種果汁濃厚的調酒最適合在草莓成熟時享用。

    特點：清涼提神

    一杯飲料所需的材料：

    中型熟透的草莓3－4個（以能做出4匙調酒匙新鮮草莓泥的分量）、碎冰3湯匙、新鮮檸檬汁30毫升、草莓糖漿20毫升、龍舌蘭酒（Taquila）50毫升、鹽、新鮮磨碎的黑胡椒

    裝飾需用：

    帶葉的草莓1/2個

    此外您還需要：

    果汁機、事先冰鎮過的雞尾酒杯1個

    制作過程：

    1、草莓洗凈后拭干，必要時留下半個最后作裝飾。剩下的草莓摘去葉、蒂，放入果汁機中。

    2、把碎冰也放進果汁機，再加入檸檬汁、草莓糖漿、龍舌蘭酒、鹽和胡椒，在強速下打6－8秒鐘，直到打勻為止。

    3、把打好的飲料倒進事先冰鎮過的酒杯里，把半個草莓切開，插在杯緣即可。

    注意：

    您也可以試試看在墨西哥（龍舌蘭酒的故鄉）喝龍舌蘭酒的方法：純龍舌蘭酒配上一點鹽和幾滴檸檬汁，滴幾滴檸檬汁在手背、大拇指和食指之間，再撒上一點鹽，先舔一下，再喝一口龍舌蘭酒。在墨西哥的酒吧里還可以看到此種飲法許多千奇百怪的變化花樣。